刚发芽的土豆还能吃吗
更新时间：2024-04-23 23:59:45
1、是不能吃的，因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。
2、如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、呕吐等中毒症状，如果大量食用可出现呼吸肌麻痹、咳嗽、喘闷、呼吸困难等，呼吸机麻痹严重甚至危及生命。
3、即使把这种发芽的部位和发青的部位去掉然后再吃，这样做也是不可以的，实际上土豆本身已经含有这种毒素了，土豆一旦发了芽，其中的营养成分也会流失。建议吃新鲜的土豆，新鲜的土豆里含有许多营养成分，其中蛋白质的含量很高，其品质高于其它作物的蛋白质，而且容易消化和吸收。
与 刚发芽的土豆还能吃吗 相关文章
查询网专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 深圳有哪些好玩的地方
下一篇 : 蝴蝶兰叶子溃烂怎么救活
热门生活百科推荐
